Surdejs Rug

Du skal være logget ind for at kunne se priser og bestille.
Surdejs rugknækbrød  fra Pyramidbageriet. Vi fører Sveriges prisbelønnede knækbrød fra Pyramidbageriet i Dalerne. Det bages i en brændefyret ovn med en særlig udvalgt ...

...dvalgt type brænde. Knækbrødet er 100% fuldkorn med 15% fiber ogIndeholder 78% rugmel og 16% rug surdej. Et kraftigt brød, der passer godt med en skive Danbo.  Fuldkornsrugmel, surdej, majsmel, bukkehorn, vand, gær og salt. Næringsindhold pr. 100g: Energiindhold kj (kcal) 1448(346), protein 8,9g, kulhydrat 64,5, sukker 0,85 g, fedt 2,03g, mættet fedt 0,4g, fiber 15,5g, salt 1.25 g. Vægt 135g