Rug økologisk

Du skal være logget ind for at kunne se priser og bestille.
Økologisk rugknækbrød med bukkehorn fra Pyramidbageriet. Vi fører Sveriges prisbelønnede knækbrød fra Pyramidbageriet i Dalerne. Det bages i en brændefyret ovn ...

...med en særlig udvalgt type brænde. Knækbrødet Indeholder 20% surdej. Et kraftigt brød, der passer godt med en skive Danbo. Bukkehorn bruges særligt i f.eks thailandsk eller indisk mad. Ingredienser: Fuldkornsrugmel, surdej, majsmel, bukkehorn, vand, gær og salt. Næringsindhold pr. 100g: Energiindhold kj (kcal) 1444 (345), protein 9,4g, kulhydrat 62,2, sukker 2,01 g, fedt 2,8g, mættet fedt 0,5g, fiber 14,9g, natrium 0,5 g. Vægt 135g