Plantagen Mokaya Mexiko, Økologisk, mørk 66%

Du skal være logget ind for at kunne se priser og bestille.
Det franske familiefirma Cluizel producerer uovertruffen kvalitetschokolade fra bunden. Her er det kun ægte råvarer.Platagechokoladen kommer fra én og samme plantage. ...

...ntage. Det gør hver enkel chokolade speciel og helt unique. Hertil kommer at Cluizel selv tager hånd om ristning af bønnerne til forvandling til kakaomasse til den færdige chokolade. De anvender en langsom ristningsproces for at bevare alle kakaoens smagsaromaer. Plantagen Mokaya ligger på grænsen til Guatemala. Her har man i næsten 2.000år dyrket kakao. Denne økologiske chokolade har først en kraftfuld smag af kakao og frugt og siden kommer en smag af tørret frugt. Mørk økologisk chokolade med et kakaotørstof på mindst 66%,Vægt 70g.